Что нужно учитывать при выборе ножа? Множество факторов имеет значение: цель покупки клинка, репутация производителя, толщина рукояти, длина клинка, дизайн и т. д. Но одним из главных критериев все же является марка стали. В этой статье мы расскажем о сплаве S35VN производства США. Сталь начали выпускать в 2009 году, ее разработала американская компания Crudible Industries на основе марки S30V. В разработке принимал участие известный ножевой дизайнер Крис Рив.
История Crucible Industries
Crucible выпускает сталь в Сиракузах (штат Нью-Йорк) с 1876 года. За свою историю компания получила более 1000 патентов на различные сплавы. Продукцию ценят во всем мире за высочайшее качество. Благодаря этому компания до сих пор остается одним из лидеров в отрасли, несмотря на серьезную конкуренцию со стороны других фирм.
Корпорация Crucible Industries появилась в 1900 году в результате слияния 13 сталелитейных компаний. К концу 1930-х годов компания стала крупнейшим производителем инструментальной стали в Америке. Для производства 400 легированных сталей использовали 30 металлов.
В конце 1940-х годов Crucible освоила горячую и холодную прокатку нержавеющих и высоколегированных листов и полосы. Завод, где располагался листо-полосовой стан стоимостью 18 миллионов долларов, находился в Мидленде.
В 1980-х годах сплавы, разработанные Crucible, использовали для изготовления элементов искусственного сердца, для ремонта Статуи Свободы. Сейчас Crudible Industries выпускает стали для автомобильной, космической, станкостроительной промышленности, а также для изготовления ножей.
Состав и свойства S35VN
S35VN — мартенситная порошковая сталь. Её изготавливают по технологии Crucible Particle Metallurgy (CPM) — технологии аморфных металлических сплавов. Карбиды ниобия, ванадия и хрома делают сплав более твердым без потери износостойкости, а также устойчивым к выкрашиванию. Состав S35VN выглядит так:
- Углерод: 1,4%;
- Хром: 14%;
- Молибден: 2,0%;
- Ванадий: 3,0%;
- Ниобий: 0.5%.
Благодаря методу порошковой металлургии, разработанному в 1960-х годах в Швеции, стало возможно вводить в сплав большее количество легирующих элементов. При этом прочность и обрабатываемость металла не снижалась. Расплавленный металл, пропущенный через жидкий азот, мгновенно затвердевает, превращаясь в порошок. Карбиды (соединения с углеродом) равномерно распределяются в порошке. Его просеивают, спекают под действием вакуума, высокой температуры и давления. Маленькие частицы карбидов равномерно распределяются в стальной основе. В результате получается очень однородная, стабильная и жесткая быстрорежущая сталь. Ее можно прокатывать традиционным способом.
Хорошую пластичность сплаву придает ниобий, устойчивость к появлению ржавчины — хром и молибден.
У порошковых сталей высокая себестоимость из-за сложного процесса производства, поэтому готовые изделия из S35VN стоят довольно дорого. Из-за высокой твердости сплава для заточки ножей придется обзавестись хорошим инструментом и получить определенные навыки. Инструменты из S35VN отлично подходят для реза, но твердые материалы ими лучше не рубить.
Ножи из стали S35VN
Со сталью S35VN работают такие производители ножей, как российская компания Kizlyar Supreme, американский бренд Cold Steel, китайская фирма WE Knife.
Ножи Kizlyar Supreme — надежные рабочие модели, появившиеся на ножевом рынке относительно недавно, в 2011 году. Над внешним видом и техническими характеристиками первых линеек работали дизайнеры и конструкторы из России, Германии, Австралии, Японии. Кизляр Суприм очень тщательно выбирает материалы для своих изделий, не боится экспериментировать со сталями российского и зарубежного производства. Из S35VN делают имиджевые, EDC складные модели для повседневного использования в городских условиях, решения простых бытовых задач.
Компания Cold Steel специализируется на ножах для выживания. Сталь для клинков должна быть высочайшего качества, чтобы нож не заржавел во влажных условиях, справился с разрезанием строп, сетей, ремней безопасности, при необходимости помог освободиться от одежды, открыть консервы, обработать продукты, заготовить ветки для костра. В ассортименте Cold Steel есть складни из S35VN для применения в полевых и городских условиях.
WE Knife — китайский бренд, изготавливающий ножи с привлечением иностранных дизайнеров. Компания начала свою деятельность в 2000 году, поставляя элементы ножей и столовых приборов различным брендам. Ножи под собственной торговой маркой появились в 2016 году.
Критерии выбора стали:
- Длительность удержания режущей кромки. Клинки из мягкой стали довольно быстро тупятся, зато их легко править даже в полевых условиях. Модели из более твердой стали могут оставаться острыми в течение 1-2 месяцев при интенсивной эксплуатации, но для заточки потребуется специальное оборудование и навыки.
- Прочность. Этот показатель важен для универсальных ножей. Их берут с собой на охоту, в поход, на шашлыки, чтобы расчистить место для костра, заготовить хворост, заострить колышки для палатки, при необходимости открыть консервную банку.
- Устойчивость к появлению ржавчины. Для применения в условиях высокой влажности, для работы с пищевыми продуктами подойдут ножи из нержавейки. Режущие инструменты из нержавеющей стали не требуют особого ухода — их достаточно промыть и протереть насухо после использования.
- Термическая обработка. Мастерство термиста влияет на качество клинка не меньше, чем мастерство кузнеца.
- Цель приобретения ножа. Перед покупкой необходимо определиться, для выполнения какой работы необходим инструмент. Например, для кухонника достаточно нержавейки со средней и невысокой твердостью 48-57 единиц по шкале Роквелла. Для разделывания охотничьих трофеев нужен нож из более твердой стали, способной выдержать обработку целого лося и не затупиться.