Китайская нержавеющая сталь 2Cr13 получила распространение во многих отраслях промышленности, благодаря невысокой себестоимости. Из неё производят детали и инструменты средне- и низкобюджетной категорий, например, лопатки паровых турбин, приспособления для хирургических операций и режущий инструмент. Среди последнего встречаются и ножи. 2Cr13 – старое название марки, сейчас её именуют 20Cr13.
Химический состав стали 2Cr13
Маркировка нам подсказывает, что углерода в сплаве содержится в среднем 0,2%, а среднее содержание хрома составляет 13%. Это два важнейших компонента стали. Углерод отвечает за твёрдость и прочность, а хром, образуя защитную оксидную плёнку, противодействует образованию ржавчины. Остальные элементы в сплаве распределяются следующим образом:
- Углерод: 0,16-0,25%;
- Хром: 12-14%;
- Кремний: 1%;
- Марганец: 1%;
- Никель: 0,6%;
- Фосфор: 0,035%;
- Сера: 0,03%.
Термическая обработка проходит при отжиге с 800°-900° с медленным охлаждением. Саму закалку осуществляют при 920°-980° с охлаждением в масле и 600°-750° с быстрым охлаждением. Но даже после термообработки достигается невысокое значение твёрдости. Одни источники указывают, что максимум составляет 50 HRC, но другие утверждают, что возможно довести её и до 52-54 HRC. В любом случае сталь остаётся мягкой, поэтому для клинков чаще используют марку 3Cr13, которую благодаря более высокому содержанию углерода можно довести до более высоких значений по твёрдости. Однако в сравнении с той же AISI 304 (18/10), из которой массово делают столовые приборы, 2Cr13 твёрже.
По свойствам к 2Cr13 очень близки такие известные марки, как американская AISI 420, немецкая X20Cr13 (1,4021), японская SUS 420J1, французская Z20C13 и английская 420S37. Среди российских аналогов называют сталь марок 20Х13 и 12Х13.
Достоинства и недостатки стали 2Cr13
Мягкость – это и плюс, и одновременно минус марки 2Cr13. Для суровых испытаний мягкие клинки не подойдут, но хорошо себя покажут там, где важны пластичность и упругость, которыми 2Cr13 обладает в достаточной мере. Важным плюсом будет и коррозионная стойкость. Нужно сильно постараться, чтобы довести клинок из 2Cr13 до появления ржавчины. Заточка мягкой стали посильна и новичку. Причём, тут подойдёт мусат или обычный брусок.
Но мягкие клинки непригодны для ударных нагрузок, после которых на режущей кромки появятся замины. О высокой износостойкости тут тоже говорить не приходится. Заточка на мягкой стали исчезает быстро, поэтому нож обычно берут с собой вместе с карманной точилкой.
Как 2Cr13 применяют в ножевой отрасли
Можно удивиться, но сфера применения 2Cr13 для производства ножей окажется шире, чем у некоторых прославленных марок. Серьёзный клинок из стали со столь невысокой твёрдостью делать не станут, но существуют ножи, где важна не твёрдость, а пластичность. Здесь характерным примером выступят ножи для спортивного метания. Твёрдым ножам эта сфера противопоказана, так как от мощного удара клинок с высоким значение HRC может расколоться. Мягкая, пластичная и упругая сталь, напротив, распределит силу удара, и нож останется целым.
Но когда твёрдости 2Cr13 недостаточно, это не означает, что марка останется в стороне. Да, из неё сделают не клинок, но рукоять. И здесь первично её отличное сопротивление коррозии. Ещё одним применением 2Cr13 стало изготовление различного инструмента в составе мультитулов. Большинству из предметов не требуется столь мощная твёрдость, как клинку, и здесь у производителя получается неплохо сэкономить.
Примеры ножей из стали 2Cr13
На первый взгляд, это оружие кажется несерьёзным. И впечатление нельзя назвать обманчивым, ведь эта цельнометаллическая модель с твёрдостью 51-53 HRC разработана как вспомогательная, когда основной нож по каким-то причинам недоступен. Пэт Кроуфорд постарался придать ножу для экстренных случаев многофункциональность. Разумеется, плоская рукоять в работе неудобна, поэтому объём предусматривается набирать обмоткой шнуром или паракордом. Из-за массы отверстий нож с фиксированным клинком CRKT 2030 Crawford Triumph N.E.C.K считается скелетонизированным. Компания выпускает его в нескольких версиях, среди которых значится и сталь 2Cr13. Марку выбрали из-за низкой цены и организации производства CRKT в Китае. Помощник основного ножа не должен стоить слишком уж дорого.
Фирму BenchMark основал Блэки Коллинз в теперь уже далёком 1978 году. Более всего Коллинза прославил замок его конструкции Rolox. С тех пор компания выпустила много необычных моделей: и складных, и с фиксированным клинком. Из списка удивительных цельнометаллических ножей хочется выделить Fingerhold Skinner, который размером меньше трёхдюймовой дискеты. Несмотря на миниатюрность исполнения, нож вполне способен справиться со многими задачами. И даже шкуру, наверное, снимет, если под рукой у его владельца будет точилка, чтобы возвращать остроту кромке.
Компания Apollo Genio ведёт свою хронологию с 2001 года (торговая марка Apollo Genio зарегистрирована в 2018 году на санкт-петербургского предпринимателя С.Е. Павловского). Своей задачей фирма видит поставку на рынок всего, что связано с кухней. Ножи для кулинарии – не исключение. Выше показан нож из серии Blackstar, выполненный из стали 2Cr13 и позиционирующийся в качестве собственной разработки. Эта марка выбрана, чтобы обеспечить ножу малую себестоимость. Закалки клинка вполне достаточно для работы с овощами.
Видя, насколько разнообразно используется нержавеющая сталь 2Cr13, будет полноправно считать её многоцелевым материалом, ведь для ножей из неё могут делать и клинки, и рукояти. Кроме ножевой отрасли она широко применяется и в других сферах промышленности благодаря достаточной прочности, долговечности и стойкости к агрессивным средам. Да, клинки из неё остаются в разряде «мягких» и вряд ли пригодятся ножам для выживания или военным ножам, но для бытовых задач они вполне подойдут.
