Порой кажется, что если на ноже стоит клеймо «Витязь», то его и сделала компания «Витязь». Однако мир маркетинговых уловок не так-то прост. «Витязь» - это одна из торговых марок компании Viking Nordway (до 2008 года Viking Norway). Под этой маркой выпускаются модели, которые отвечают ретро-стилю или выполненные по мотивам национальных ножей. Viking Nordway явно не позиционирует «Витязь», стремясь создавать для этой марки отдельные сайты, но всё же упоминая среди своих брендов в материалах различных выставок («…наша компания представит ножи собственной разработки, брендов Viking Nordway, Витязь, VN Pro, Мастер К, которые можно посмотреть и купить на стенде»).
Ножи «Витязь» выполняют по заказу российские или китайские заводы. Одну и ту же модель могут выполнять в разных местах. Например, в каталоге указано, что модель «B130-34 (Кедр)» сделана в России, тогда как «B130-341 (Кедр)» произведена в Китае. Определить место производства конкретного ножа можно, изучив каталог или обратившись в службу поддержки. Кроме охотничьих и складных ножей под этой маркой продаются и топоры. В данном обзоре мы расскажем о каждом виде ножей, а также о некоторых видах стали, которую используют для их изготовления.
Охотничьи ножи
Охотничьи ножи «Витязь» удобно лежат в руке, не выскальзывают. Они прочные и надежные. Можно подобрать шкуросъемную модель, универсальный вариант для различных лагерных работ.
Тычковый нож
Тычковый нож — инструмент Т-образной или Г-образной формы, рукоять расположена перпендикулярно лезвию. Его также называют пуш-даггер (от англ. push dagger) или толчковый нож. Рукоять зажимают таким образом, чтобы лезвие торчало с внешней стороны кулака. Модель подходит для скрытого ношения. Существуют плоские варианты, которые можно спрятать в бумажник. Тычковые ножи используют как шкуросъемные или разделочные, а также применяют для раскроя кожи или сукна, разрезания картонных коробок, для самозащиты. Существуют приемы ножевого боя с применением пуш-даггера.
Тычковый нож изобрели в эпоху Золотой лихорадки в 19 столетии. По одной из версий, образцом для его изготовления послужил эскимосский нож улу. Эскимосы Аляски использовали его для хозяйственных нужд. По другой версии, прототипом стало оружие викингов — кусок дерева с воткнутой в него стрелой, который зажимали в кулаке острием наружу.
Метательный нож
Метательные ножи «Витязь» чаще всего используют для тренировок и спортивных соревнований, а также как универсальный инструмент в походных условиях. Он не является холодным оружием. Клинок имеет форму копья. Рукоять легче клинка, она покрыта термопленкой, снабжена отверстием для темляка. На обухе есть выемка для большого пальца. Нож сделан из цельной стальной пластины (40Х13). Спортивное метание ножа стало официальным видом спорта в 1996 году.
Складные ножи
В ассортименте мастерской «Витязь» есть складные ножи со сложной рукоятью, в которой вырезаны выемки для каждого пальца, автоматические модели, варианты со штопором. Лезвие некоторых моделей обработано с помощью художественной ковки.
Складные ножи использовали еще древние римляне. Приходить в гости на обед со своим ножом считалось признаком хороших манер, а носить с собой кинжал было неудобно. Поэтому во время приема пищи пользовались складными ножами.
Древнеримский складной нож состоял из клинка, поворотного штифта, цельной рукоятки из дерева, рога или металла. Оттяжные пружины и замки для удержания конструкции в раскрытом виде добавили гораздо позднее. Пока нож держался в раскрытом положении за счет давления на кромку.
Топоры
Под маркой «Витязь» выпускают топорики для рубки мяса, мачете для лагерных работ, томагавки для туризма и спортивного метания. Их изготавливают из стали У8, 40Х13, 9ХФ. Лезвие обрабатывают с помощью технологий воронения, полировки, гравировки.
Сталь У8 — инструментальная сталь с высокими эксплуатационными характеристиками и доступной ценой. Углерод (~0,8%) в составе сплава определяет его рабочие параметры, влияет на твердость клинка, сохранение режущей кромки. Хром (~0,2%) добавляют в сплав для повышения прочности заготовки, устойчивости к коррозии. В У8 хрома немного, поэтому изделия из нее нуждаются в уходе для профилактики коррозии. Кремний (~0.3%) дает материалу упругость, Сера, никель и медь (~0.3%) — устойчивость к появлению ржавчины. Сталь хорошо поддается ковке, показывает отличные результаты реза. Склонность к повышенному образованию коррозии нивелируют с помощью травления.
Сталь 40Х13 — инструментальный легированный сплав, история которого началась еще в СССР. В сплаве содержится ванадий, за счет чего повышается прочность и ударная вязкость, заготовки меньше коробятся при закалке. Твердость режущей кромки составляет 60-62 HRC. При правильной эксплуатации лезвие удерживает заточку в течение полугода. К недостаткам 40Х13 относят хрупкость и плохую свариваемость.
Торговая марка «Витязь»
По данным РБК зарегистрированная 24 апреля 2015 года официальная торговая марка «ВИТЯЗЬ» принадлежит ООО «Гелиос» (г. Москва). Исключительное право на неё сохраняется до 7 октября 2023 года с возможностью продления. На клинке клеймо полностью повторяет торговую марку. Иногда название, выполненное более простым шрифтом, но с сохранением "Т" в виде меча, приводится без овального обрамления.
