Кузнечно-ножевая мастерская Кашулина выпускает туристические, охотничьи, кухонные, коллекционные ножи ручной работы. Мастерская находится в городе Павлово-на-Оке, который славится вековыми ножевыми традициями. Изделия куют и собирают вручную, уделяя особое внимание проработке деталей.
Даниил Кашулин занимается ножевым делом уже более 15 лет. Ножи сертифицированы ЭКЦ РФ, не являются холодным оружием. По желанию заказчика на клинок и рукоять можно нанести любое изображение, инициалы, логотип. Мастера относятся к своей работе как к искусству.
Марки стали
95Х18 – нержавеющая российская сталь. Ножи из этого сплава не требуют тщательного ухода, обладают отличной коррозионной стойкостью, химически нейтральны. Их довольно просто затачивать.
Ножи из дамаска, в первую очередь, славятся своей красотой. В процессе ковки на поверхности клинка проступает уникальный волнообразный узор. Дамаск изготавливают из нескольких видов стали. Для сердцевины клинка используют более твердый металл, для обкладок — более мягкий. Рез дамасского ножа по-настоящему агрессивен. Клинки слабо сопротивляются коррозии, поэтому требуют тщательного ухода. Из дамасской стали чаще всего изготавливают коллекционные ножи.
Быстрорез Р18 — инструментальная сталь с твердостью 62-65 единиц по шкале Роквелла и 18% вольфрама в составе. Из нее изготавливают ножи средней и высокой ценовой категории. Благодаря высокой твердости клинки долго остаются острыми. Для их затачивания потребуется профессиональное оборудование и специальные навыки. Металл довольно упругий, поэтому лезвие сложно сломать при боковых нагрузках. При эксплуатации ножи из Р18 не создают особых проблем. Достаточно профессиональной заточки и поддержания клинка в сухом состоянии.
Булат — материал с высокой твердостью и упругостью, уникальным красивым рисунком. Клинок из булатной стали отлично держит заточку, справляется с разделкой целой лосиной туши и не затупится. Ему можно придать бритвенную остроту. Булат эластичен, поэтому лезвие хорошо выдерживает боковые нагрузки, сломать его практически невозможно.
Х12МФ — инструментальная сталь с высоким содержанием хрома. Ножи из этой стали отлично держат заточку, но их очень трудно точить и править в домашних условиях. Благодаря высокому содержанию углерода (1,45- 1,65 %) клинки получаются твердыми, прочными, с агрессивным резом. Режущие инструменты из Х12МФ не подходят для метания, плохо выдерживают нагрузки на изгиб из-за повышенной хрупкости. За счет легирующих добавок сплав обладает коррозийной стойкостью, но склонен к потемнению при контакте с водой. Для сохранения привлекательного внешнего вида ножи нуждаются в уходе. Не следует допускать контакта клинка со щелочами.
D2 — полунержавеющая инструментальная сталь. Хром (11-13%) в составе сплава дает хорошую вязкость и сопротивление коррозии, углерод (1,4-1,6%) — твердость, молибден (0,8-1,2%) — стойкость к высоким температурам, пластичность, ванадий (0,9-1,1%) — химическую нейтральность, кремний (0,6%) — прочность и износоустойчивость. Ножи из D2 не требуют частой заточки, относительно доступны по цене.
Типы ножей
В кузнечно-ножевой мастерской Кашулина изготавливают кукри, мачете, кинжалы, кортики, пчаки, пуукко, финки НКВД, танто, катаны.
Кинжалы — ножи с листовидным коротким клинком (до 40 см), двухсторонней заточкой. Первые режущие инструменты этого типа появились еще до эпохи палеолита. Их изготавливали из камня, использовали на охоте, во время столкновений с вражеским племенем. Изначально главным предназначением кинжала было нанесение глубоких колющих ран в ближнем бою. Выраженная гарда ножа надежно защищает кисть. Сейчас кинжалы чаще всего покупают для пополнения коллекции.
Кукри — национальный непальский нож с изогнутым лезвием, напоминающим по форме крыло сокола. С его помощью крестьяне убирали урожай сахарного тростника, рубили бамбук, строили жилище, охотники расчищали себе путь в джунглях. В России кукри используют для хозяйственных работ, обустройства лагеря во время активного отдыха на природе.
