Ножи Katz из Северной Америки прославились высоким качеством. Их лезвия прочны на излом и долго остаются острыми. Ножи Katz имеют привлекательнейший дизайн и удобную рукоятку, поэтому одна и та же модель может служить в быту, в дальних походах, а также выступить ножом для выживания. Их покупают и охотники, и туристы, и рыбаки. И даже военные. Оформление подхватывает все новые тренды. Например, модель Kagemusha выглядит крайне необычно, однако остаётся охотничьим ножом, который будет служить не хуже какой-нибудь из классических версий. Поэтому Katz – не только надёжность ножей, но и высокий стиль.
История бренда
Katz – по-немецки почти что «кошка» (katze), поэтому не надо удивляться, что на официальной страничке компании Katz Knives Inc красуется гневно вопящая кошачья голова. Однако Katz – это ещё и частичка фамилии основателя этой компании. Сейчас Кит Деркатц (Keith Derkatz) – это весьма известный ножевой дизайнер. Но в ранние годы деятельности о нём в ножевом мире мало кто знал. Любовь к ножам Кит унаследовал с малых лет, так как появился на свет в семье канадского фермера. Понятно, что детство Кита прошло вместе с различными типами ножей. Но из всех видов его душа больше лежала к охотничьим ножам, так как стрелять из двустволки он начал немногим позже, чем пошёл в школу.
Как это обычно бывает с проектировщиками холодного оружия, долгий период тесного знакомства с ножами привил Киту понимание, что идеального клинка не существует, однако не убили мечту, как можно ближе подойти к этому идеалу. Взглядом охотника он изучал известные модели и мысленно менял их к лучшему. Воплотить сложившиеся идеи он решил с помощью собственной компании.
Katz Knives Inc появилась в 1991 году. Кит Деркатц решил охватить не только ножи, но и весь походный мир охотника, занявшись ещё проектированием топоров и аксессуаров. Разработав модельный ряд, Деркатц понял, что собственное ножевое производство ему пока не вытянуть, но найдётся масса ОЕМ-компаний, способных выполнить все его замыслы. Оставалось лишь отыскать тех, кто сделает это без нареканий, быстро, качественно и в полном соответствии с задуманным. Такие фирмы отыскались в Японии и Испании. Высокая планка качества удерживается Katz Knives безукоризненно. Всего за несколько лет каталог компании разросся до сотни с четвертью моделей, охватывающих направления ножей для выживания, карманных ножей повседневного ношения и походных ножей с фиксированным клинком.
Основой качественного клинка Katz Knives являются запатентованные марки нержавеющей стали XT80 (схожа с маркой AUS8A) и XT70 (схожа с марками AUS-6 и 440А). Последняя термообработкой доводится до твёрдости 56 HRC, а первую закаляют до более высокого значения – 58-59 HRC. Такие клинки долго удерживают остроту после заточки. Их не приходится править после каждого похода в лес или на ходу в полевых условиях. Прочность ножам обеспечивает толщина обуха в 4-5 мм, что минимизирует возможность сломать их при нагрузках. Компания гордится тем, что по прочности с её ножами мало кто может сравниться из аналогов, и модели Katz Knives уступят разве что специализированным военным ножам.
Разместившись в Британской Колумбии (провинция на западе Канады), Деркатц отлично понимал, что массовые продажи ему обеспечит лишь огромный рынок США. Поэтому вскоре был создан американский филиал в городе Чандлер (штат Аризона). Сейчас он располагается в Мукилтео (небольшой городок, однако один из самых богатых в штате Вашингтон). Американским рынком Katz Knives не удовольствовалась, постоянно пробуя наладить поставки и в другие регионы планеты. Российские найферы вспоминают, что Katz Knives стала одной из первых ножевых фирм, прорвавшихся на ножевой рынок нашей страны.
Примеры ножей Katz Knives
Максимально красоту моделей Katz Knives покажет не базовое, а коллекционное их исполнение, три версии которого мы покажем ниже. Но стандартные версии таких ножей по более низкой цене тоже найдутся в каталоге Katz Knives.
Европейцу эта модель изгибом рукояти покажется абордажным оружием пирата прошлых веков, но потомкам первопроходцев Дикого Запада она напомнит суровые ножи их предков - ковбоев. Но именно так задуман нож из ограниченной серии в 300 экземпляров, что подтверждает гравировка на клинке «Alamo Limited Edition». Сам клинок, выполненный в Японии из стали XT-75 (аналог 440C), доведённой до твёрдости 58-59 HRC, имеет длину 254 мм. То, что он предназначен для серьёзных вещей, подтверждает и шестимиллиметровая толщина обуха. Рукоять выполнена из оленьего рога и завершается медальоном «Texas Star». Вес ножа превышает полкилограмма. Как утверждает сама компания, лучшего атрибута для ковбойских инсталляций и сюжетных снимков не найти.
Фиксед «Дамасский мрамор» относится к линейке Alley Kat. Эту модель 8008 кроме групп, где собраны ножи для выживания и тактические ножи, смело можно отнести и к коллекционным предметам. Узорчатую дамасскую сталь для его клинка создали в Японии. Сам клинок профиля Spear Point имеет длину чуть более 20 см. Общая длина ножа чуть не дотягивает до 28 см. Материал рукояти этой эксклюзивной версии – Coraline Marble (в базовом варианте Alley Kat 8008 используют Kraton – эластомер с износостойкостью и теплостойкостью более высокими, чем у натуральной резины). Модели серии Alley Kat производила и компания Hattori, но под другими артикулами (например, Alley Kat 6006 – это Hattori FT-100) и с иной формой рукояти, из-за чего общая длина ножей увеличивалась.
Из многофункциональных ножей классической «старой школы» рассмотрим представителя серии Stockman. Как и многие другие карманные ножи, выпущенные до изобретения прогрессивных замков, эта модель не имеет фиксатора клинка. Основное лезвие профиля Drop Point длиной 71 мм традиционно открывается с помощью насечки на нём. Оно выполнено из стали ХТ-80 и закалено до твёрдости 58-59 HRC. В закрытом состоянии этот Stockman невелик (всего 95 мм) и весит немногим более ста грамм. Рукоять сделана из вишнёвого дерева.
Клеймо ножей Katz
Эмблема компании хоть и высокохудожественная, но сложна для того, чтобы быть клеймом. Поэтому основной логотип – это название, выполненное узнаваемым стилем. В большинстве случаев ему сопутствует указание адреса компании. На примерах это «CHANDLER AZ USA» (Чандлер, штат Аризона, США). На другой стороне клинка указывается место его производства и марка стали.
