Японский бренд керамической посуды Yamatsu («Ямацу») более чем 150-лет выпускает качественные изделия для дома и кухни в своей исторической печи Shinyama («Шиньяма»). Производство с момента основания расположено в городе Токи (префектура Гифу), который является крупнейшим городом по производству гончарных изделий в Японии. Он окружен пологими холмами, они составляют 70% ландшафта.
Как заявляют сами сотрудники Shinzangama Yamatsu, датой основания их производства керамики считается 1868 год. Долгое время мануфактура выступала, в основном, субподрядчиком, выполняя заказы других компаний. Но позже здесь решили запустить и собственные коллекции посуды.
Эти глиняные холмы идеально подходят для создания печей Анагама — особых «пещерных» печей, используемых для исторического производства керамики. Главная особенность такой печи расположение топки внутри камеры. Это дает возможность получать высокие температуры для дровяного обжига и создавать различные эффекты. Месторождения глины расположены в этом же районе Японии. Первоначально глина представляла собой гранитную породу, которая разлагалась на протяжении тысячелетий и в сочетании с органическим веществом (почвой и опавшими листьями) образовывала богатую массу, идеально подходящую для гончарного дела.
Реки и проточная вода также сыграли немало важную роль в создании здесь гончарного производства. Чистая вода реки Сёнай, протекающей через холмы, охлаждает жаркие районы, где производят гончарные изделия, и насыщает ремесленников.
Все эти особые природные условия сделали город Токи процветающим центром художников-керамистов и гончарного производства. Керамика производится и совершенствуется в этом регионе уже более 1300 лет.
Набор из четырёх тарелок с цветочным декором
Город Токи известен своей посудой мино или мино-яки — это особенная керамика, которая появилась еще в VII веке. Одной из отличительных черт мино-яки является разнообразие его форм и рисунков. В наше время профессиональные мастера и эксперты «Ямацу» адаптируют мино-яки к современному образу жизни, бережно сохраняя традиции древнего прикладного искусства.
Набор из 5 тарелок с цветочным декором
Бренд «Ямацу» может похвастаться особенными технологиями производства, которые редко можно встретить на других заводах и в мастерских. Мастера «Ямацу» используют специальную машину для окраски медных пластин, на которых выгравирован узор. Рисунок с таких пластин переносится на изделие с помощью подушечки из силиконового каучука, которая затем прижимается к неглазурованной поверхности изделия, после чего оно поступает в обжиг. Благодаря такой технологии любой сложный рисунок можно напечатать за считанные секунды.
В создании оригинальных орнаментов также используется чертежная машина. Она позволяет рисовать четкие красивые линии цвета индиго на неглазированном фарфоре. Для создания такой краски используется минерал, содержащий соединение кобальта. Необработанный камень имеет темно-сине-зеленый цвет. Когда его измельчают в порошок, растворяют в воде, окрашивают, глазируют и запекают, он приобретает цвет индиго. Некоторые рисунки переносят на изделия с помощью медного картона. Это очень сложная техника, результат применения которой зависит от различных условий, в том числе влажность изделия и мастерство специалиста.
Сегодня в ассортименте «Ямацу» преобладает чайная посуда. Многие изделия имеют узор кипариса или елочки Komon. Эти типы повторяющихся узоров повсеместно распространены в Японии и, в частности, их часто можно встретить на кимоно. Yamatsu сочетает эстетику современного дизайна с историческими традициями и утонченностью, чтобы создавать керамическую посуду, которая столь же функциональна, сколь и красива.
Из числа важных событий последних лет сотрудники фирмы выделяют тот факт, что их посуда удостоилась премии Red Dot Design Award 2020.
Разбирающим антикварный фарфор, оставшийся со времён СССР, чаще всего встречаются два типа клейма с надписью «Yamatsu». Первое из них представляет лаконичную надпись.
Вторая версия уже выглядит более художественно и выполнена в нескольких цветах.
Если же исследовать фарфор на японских сайтах, можно убедиться, что слово «Yamatsu» присутствует на клеймах самого разнообразного типа. Видимо, это тот самый период субподрядов, о котором рассказывают сотрудники фирмы.
Для примера приведём совместное клеймо торговых марок CHORI и Yamatsu.
И, наконец, современные керамические изделия из той самой исторической печи Shinyama, о котором мы рассказали выше, маркируются клеймом, в котором слова «Yamatsu» уже нет.
