Нож Витязь Кедр (B130-341), сталь 40х13, рукоять дерево

Охотничий нож — рабочий инструмент, который в первую очередь должен быть надежным и долговечным. Некоторые охотники выбирают ножи из стали с высокой твердостью, от 60 единиц по шкале Роквелла. Таким инструментом можно разделать несколько кабанов или целого лося, не используя точилку. Но ножи из высокоуглеродистых сплавов требуют тщательного ухода, быстро ржавеют во влажной среде. А в условиях дикой природы не всегда есть возможность как следует промыть клинок и вытереть его насухо сразу после использования. Есть альтернативные варианты, например, нож «Кедр» бренда «Витязь». Он не боится влаги, а вернуть ему былую остроту легко даже в полевых условиях.

При выборе ножа следует обращать внимание не только на клинок, но и на рукоять. Она должна быть приятной на ощупь, не скользить, не натирать ладонь при интенсивной работе. Дерево требует более тщательного ухода, чем полимерные материалы, зато смотрится очень эстетично.

Нож «Кедр» бренда «Витязь» — туристическая, походная, охотничья модель с фиксированным клинком. Он прочный и надежный благодаря конструкции типа «фултанг». Подходит для универсального использования: хозяйственных, бытовых, лагерных работ. Им удобно заготавливать ветки для костра, обрабатывать продукты, срезать грибы, овощи в огороде. Нож можно использовать и как шкуросъемный.

«Витязь» — торговая марка компании Viking Nordway. Под ней выпускают ножи в ретро-стиле или по мотивам национальных моделей. Продукцию изготавливают на российских или китайских заводах. Модель B130-341 сделана в Поднебесной.

На маркетплейсах у «Витязя» довольно высокий рейтинг: 4,7 из 5. Покупатели называют следующие плюсы модели:

• металлическую пятку можно использовать как молоток;
• кончик лезвия хорошо подходит под шлиц саморезов;
• компактный;
• не ржавеет;
• хорошо держит заточку;
• удобно чистить и разделывать рыбу.

Из минусов отмечают:

• немного неровная заводская заточка;
• для большой руки маловат;
• неудобные ножны — фиксатор на липучке.

Клинок с высокими спусками, по форме напоминает лист или каплю, этот тип профиля называется Drop Point. Изготовлен из стали 40Х13. Это устойчивый к коррозии жаропрочный сплав. Потребительские характеристики во многом зависят от термообработки. Сталь, из которой изготовлен «Кедр», составляет 56-58 единиц по шкале Роквелла. Им не стоит открывать консервные банки, иначе лезвие может деформироваться. Нож довольно быстро теряет остроту, поэтому на природу придется захватить с собой точилку.

Тип обработки клинка — Satin. Металл шлифуют машинным способом. Под воздействием абразивов на стали появляется характерный рисунок, напоминающий штриховку. Клинок становится более блестящим. На нем не так заметны потертости и царапины, которые появляются во время эксплуатации. Сатинирование хорошо подходит для нержавеющих сталей.

Параметры клинка:

• длина — 101 мм;
• толщина обуха — 2,3 мм;
• ширина клинка — 30 мм;
• общая длина — 202 мм.

Рукоять изготовлена из дерева. Ее длина 99 мм, толщина — 17 мм.